CORSO GELATO BAKERY 2.0

Segmento: Pasticceria e Panificazione

DOCENTE:

Maestro Alessandro Racca di Carpigiani University

LOCALITA’:

11 Maggio 2020 presso VE.CO.GEL VERONA
12 Maggio 2020 presso VE.CO.GEL. PADOVA

ORARIO:

9.00 -13.00
14.00-18.00

PREZZO:

€ 50,00 + iva

OBIETTIVO FORMATIVO:

Implementare l’offerta inserendo il gelato come ingrediente innovativo in panificazione e pasticceria.

Numero massimo di partecipanti: 20 persone

Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Frequenza

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