CORSO GELATO E PASTICCERIA PRONTA A -18°
Segmento: Gelateria, Pasticceria, Panetteria e HO.RE.CA.
DOCENTE:
Maestro Carpigiani Gelato University
DATA DA DEFINIRE
ORARIO:
14.00 – 18.00
PREZZO:
€ 50,00 + iva
OBIETTIVO FORMATIVO:
Tecniche di produzione di barattoli, torte, monoporzioni e dessert di gelato d’asporto.